籽田的缘起

轉化的種子 – 熱愛人類及地球

2010年,我們以游客的身份前往尼泊爾,一個寺廟的住持邀請我們住在他的民宿裡。
從那時開始,我們體驗並感恩該國豐富的文化傳統以及良善的社會環境。

為了更深入了解當地民情,我們決定走訪聖母升天教堂 (Church of the Assumption),它坐落於尼泊爾首都加德滿都南部,勒利德布爾 (Lalitpur)城鎮的多比噶特。(Dhobighat)

2009年5月,一些極端分子引爆了他們在教堂埋下的炸彈,打死了兩個人。訪問期間,我們見到了理查德•拉伊神父,他在爆炸案發生時還隻是個教區神父助理。

他從不間斷的探訪村庄裡的窮困居民,為我們了解當地的社會問題帶來很大的幫助,許多家庭和兒童活在極度的貧困中,特別是有一戶隻依靠著鹽水生存下去的家庭,以及生活在貧民窟孩童的故事,讓我們非常感動。

教會辦了一所為貧困兒童提供免費教育的學校。我們返回新加坡后,決定集合朋友,籌集資金支援這所學校。一年后,理查德神父問我們是否可以幫助在戈達瓦裡(Godawari),因為缺乏資金而瀕臨倒閉一所鄉村學校。

香提拉妮(Shanti Rani)是一所為貧困兒童提供教育的學校,位於戈達瓦裡。孩子們主要是來自貧困家庭和被邊緣化的群體,如種姓低,宗教少數派,貧苦的單親家庭,艾滋病患者,破碎的家庭,孤兒等等。

盡管缺乏資金和收入微薄(很多家庭沒能力支付學費和購買其它學習材料),學校還是不斷地支助孩子們,確保他們有一個良好的教育。在新加坡,我們開始通過活動,如“綠葉之源~生命之泉”工作坊和朋友的樂捐等途徑,籌集善款。

隨后,偉銧決定再次前往尼泊爾評估情況,看看我們還能如何給予更多的幫助。他在當地住了一個月,親身了解到有許多青少年在他們畢業離開學校(如香提拉尼等)后,根本找不到工作, 況且,他們也沒有經濟能力繼續升學。

之后,我們開始探索設立企業,雇用這些年輕人的可能性。同時經營企業也可作為一個可持續的資源,支持社會事業,譬如資助貧困兒童在戈達瓦裡鄉村學校受教育。

籽田的願景是希望它的顧客和工作人員可以把他們從籽田所學習和體驗到的整體轉化經驗,積極正面的影響他們的家庭、社區和子孫後代。

這就是為什麼我們的座右銘是:轉化的種子:熱愛人類地球 / (轉化你我 – 熱愛人類地球 或是 播種轉化的種子 – 熱愛人類地球)

我們在馬六甲有許多保持聯絡的好友,也因著對這個地方的熱愛,終於促使我們決定在這聯合國教科文組織世界遺產區設立籽田。

在朋友和尼泊爾社會工作者的幫助下,籽田目前正在招聘一些來自貧困家庭的尼泊爾年輕人到我們的蔬食館工作。

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籽田团队

總監

洪偉銧先生是領導籽田蔬食館的的總監。基於自然健康原則、社會責任、環保意識,熱愛美食的他創辦籽田,立志為顧客和親人帶來全人(整體)健康的體驗。

臨床草藥醫師

廖偉棠醫師是頂尖的自然療法臨床草藥醫師,並且是《綠葉之源• 生命之泉 – 大自然健康之解密書》的作者。他在新加坡經營臨床治療診所 (http://slnaturopath.com),熱心幫助人們以不用藥的方式來達到全面的身心靈健康。